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Descubre la capital de Suiza, la ciudad de Berna

By   /   24 marzo, 2014  /   No Comments

Si estás planeando una escapada de fin de semana a una ciudad europea, ahí va nuestra propuesta: Berna. Esta ciudad suiza, capital del país y sede del Gobierno suizo, posee el casco histórico mejor conservado de esta nación europea. Declarado … Sigue leyendo

Si estás planeando una escapada de fin de semana a una ciudad europea, ahí va nuestra propuesta: Berna. Esta ciudad suiza, capital del país y sede del Gobierno suizo, posee el casco histórico mejor conservado de esta nación europea. Declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO, alberga un interesante patrimonio, bellos rincones y hasta la denominada “calle más bella del mundo”, Kramgasse.

En Berna también se encuentran los ministerios del Gobierno (departamentos) y varias instituciones federales e internacionales, como el Banco Nacional o la sede internacional de la Unión Postal Universal (UPU), una de las agencias especializadas de las Naciones Unidas.

© Wikimedia

Tanto en primavera como en verano, es una buena época para viajar a Berna. La dureza de su clima semi-continental, influenciado por la proximidad de los Alpes suizos, se suaviza durante los meses primaverales y veraniegos. Las temperaturas en verano oscilan entre los 15 y los 20 grados de media, y no es raro que llueva. Por su parte, en invierno lo habitual es que nieve, siendo la temperatura media de 0 grados.

De estilo medieval, a la zona histórica de la villa de Berna se la conoce como Ciudad Vieja. Conviene recorrerla a pie para poder apreciar sus preciosas calles y callejones, sus plazas llenas de encanto y sus monumentos. Resultan espectaculares los casi seis kilómetros de arcadas que posee. Conocidas como lauben, permiten transitar por el paseo comercial a cubierto, protegidos de las inclemencias del tiempo.

                                                             © Wikimedia

Entre los lugares de mayor interés de Berna, esos que no hay que dejar de visitar y fotografiar, se encuentran la Catedral, el Palacio Federal, la Torre del Reloj, el edificio del Ayuntamiento (Rathaus), la Torre de la Prisión, la Iglesia Francesa, el Parque de los Osos, el Jardín de las Rosas, la Casa de Einstein, el Zentrum Paul Klee, el Granero o el Jardín Botánico y los Castillos de Bümpliz.

A la hora de comer, la gastronomía suiza de Berna no nos defraudará. Es un compendio entre la cocina francesa, la alemana y la italiana. Entre los productos más utilizados en sus recetas se encuentran las exquisitas carnes de cerdo y ternera, un buen surtido de pescados, magníficos quesos y mejores chocolates.

                                                                 © Wikimedia

Entre las recetas más populares de la cocina tradicional se encuentran el benerplatte, un plato elaborado con una mezcla de carne de cerdo y ternera y acompañamiento de patatas hervidas y judías verdes; el ratsherrnntopf, pierna de cordero cocinada con vino blanco, mantequilla y salvia; las populares fondues de queso o el rosti, una receta con la patata como principal ingrediente. Las bebidas más habituales en Berna, como en toda Suiza, son la cerveza y la sidra.

Por supuesto, en Berna, también podremos elegir entre una variada oferta de establecimientos de restauración orientados a la cocina internacional, como la francesa, la italiana o la asiática.

                                                                   © Wikimedia

En cuanto al alojamiento en Berna, dispone de una variada oferta de establecimientos, acorde a los gustos y los bolsillos del visitante. Podremos pernoctar tanto en hoteles de cinco estrellas, como el Bellevue Palace; de cuatro estrellas, como el Allegro, el Elite Art Decó Swiss Quality Hotel, el Hotel Ambassador & Spa, el Hotel Bern o el Hotel Athmos; de tres estrellas, como el Sorell Hotel Arabelle, Hotel Sorell Ador, Hotel City AM Bahnhof, Astoria Swiss Quality Hotel o el Hotel Kreuz, o de dos y una estrella, como el Hotel National Bern, el hotel Nydeck, el Ibis Budget Bern Expo o el Marthahaus Hotel.

Berna es una ciudad ideal para perderse por sus históricas calles, disfrutando del ambiente medieval de la villa. No hay que dejar de pasear por la orilla del río Aare, junto al Rosengarten (jardín de rosas), desde donde obtendremos las mejores visitas panorámicas de la ciudad antigua. También se disfruta de maravillosas vistas desde la plataforma de la catedral, que se encuentra situada a 101 metros de altura.

                                                                    © Wikimedia

Y no hay que olvidar que la ciudad de Berna posee una excelente oferta cultural y comercial, y que durante nuestra estancia en esta villa suiza podremos vivirla tanto de día como de noche. Las principales boutiques, bares y teatros de cabaré se encuentran en el casco antiguo. Y no hay que olvidar su atractiva oferta museística, con propuestas como el Zentrum Paul Klee, el Museo Einstein, el Museo de Historia, el Museo de Arte, el Museo Alpino Suizo o el Museo de Comunicación.

Berna es, sin duda, un destino perfecto a la hora de realizar una escapada de fin de semana, pero también resulta ideal para disfrutarla unos cuantos días más.

© Wikimedia

Fuente: http://blog.hoteles.net

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